:大单品创新要有美感、仪式感能满足消费者情绪价值J9真人游戏第一品牌师烤豆花烤鱼联合创始人刘虹汝
在食材上=△●▷-△,师烤会根据季节性食材做产品创新J9真人游戏第一品牌●▼。今年春季▼▪-◁=○,师烤就应季推出了•★□■●…“春韭系列•▽…○▼”新品-▪▼○,包括春韭烤鱼▼=:大单品创新要有美感、仪式感能满足消费者情绪价值、春韭面等▲●△•。▼●“通过和上游供应链企业▲▲=△◇△,以净菜配送的形式▼▪■◁◇,将食材配送到店◇▪■-,解决了韭菜的摘○……☆、洗都比较耗时的问题★▼。▪•……”刘虹汝说到☆=-▼。
师烤还将鸡爪和烤鱼进行结合▼▪☆,比如在文化传播上◇…●,推出了▼□“抓鸿运鲜辣烤鱼…○”等新品●★-○。师烤通过名字创新的方式传达文化△■▽☆■▷,
刘虹汝表示◁■□▷□★,师烤在推新品J9真人游戏第一品牌-▷△▼▲★,遵循的是有美感○◇、有仪式感□◁△-•,能满足消费者情绪价值等原则-▪◁◆。
而在味型上=…,师烤考虑到消费者来吃烤鱼◇△◇◇□▷,往往都是两人以上☆…=▼,因此师烤根据不同消费客群的味型需求•□■=J9真人游戏第一品牌师烤豆花烤鱼联合创始人刘虹汝,还推出了•◆•▪●○“双拼烤鱼☆★○●•”◁▲◁◆◆,解决消费者吃辣和不吃辣的需求★■▼。
餐饮大单品专门店J9真人游戏第一品牌▲…,在发展过程中••◁-,容易面临同质化▽☆、创新乏力的困境•☆◁●。9月25日上午▪▪•-■,在2024第四届中国餐饮品牌节上□☆…■•,师烤豆花烤鱼联合创始人刘虹汝▪◆☆,以师烤豆花烤鱼为例◇▷•,分享了自己的观点☆★。